2人份煮粥该当搁几米和水是适合的，常常是5碗水1碗米。然而每部分爱佳不共米和水搁几也是纷歧般的。假若想要喝的粥是有黏性一些的粥的话，便用大约1碗半的米，在用和装米一般大的碗搁5碗水便行的。假若想要喝的粥是淡薄一些的粥的话，那便搁泰半碗约4分之3的大米和6碗水便不妨了。

一、煮粥用什么锅最佳

在煮粥时最佳的锅是紫砂锅，由于不妨让煮出的粥养分丰厚、味讲更甘旨、越发的健壮。为了家人的身材健壮斟酌，家里前提答应，用紫砂锅来煮粥是极佳的。大局部人在家运用的锅都是高压锅大概者是电饭锅等百般百般的锅，这些锅的便宜是便利快速。用这些锅举行煮粥，煮出来的粥也是很佳吃的。然而是用这些锅煮出来的这些粥固然很佳吃，粥的养分价格比拟紫砂锅来说便矮一些。天然用什么锅来煮粥，仍旧要瞅本人家状况的。假若不紫砂锅惟有焖烧杯，那么焖烧杯能煮粥吗，焖烧杯也是不妨煮粥的，只须要三四个小时便不妨了。

两、煮粥水和米的比率几最佳

平凡在家煮粥的时间，不管你是用什么典型的锅举行煮粥，水与米分离搁入几是格外要害的事务。大局部人家里煮粥时常常是搁水4碗，米1碗。然而大局部人不了解的是，在家内里煮粥时搁入水和米的最佳像例是5碗水、1碗米，如许煮粥才是最佳吃的。

三、家里煮粥知识

​家里在煮粥前米要先泡水：洗清洁米后再泡上三格外钟，让米接收进去水分，如许会熬出越发软稠的粥。家里前提时间都不妨满脚的话,不妨先将一锅预备佳的高汤备用。掌握煮粥时火的巨细,大火煮沸后要加紧时间转为小一点的火, 留神粥会出来,再关上煮,一直搅动到茂密。大火煮时要一直的搅拌,小火时则缩小些。对于胃寒的人来说，在煮粥时把白饭搁到烧启的水中来煮粥，对于身材验更佳。