春节宅家，追剧嗑瓜子，基本停没有下来。这是由于大脑有一种“赞美体制”，当我们磕启瓜子，吃到瓜子仁便完毕了一轮赞美，这时大脑会减少痛快素的渗透。没有断反复，进而“嗑瓜子上瘾”。

没有过，瓜子吃太多会得瓜子病，涌现舌头肿痛、辱骂溃烂、味觉笨拙等症候。你爱吃瓜子吗？

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巧吃坚果没有上火

春天到了，许多人感触坚果又搞又燥，吃完轻易口渴上火，于是索性挨入“冷宫”。殊没有知，坚果也很符合在春天食用。

许多人由于气象炽热而胃口没有佳，没有喜佳吃肉和主食，如许轻易形成油脂、锌、铁、硒等身材必定养分素供应没有脚。而坚果富含没有鼓和脂肪和多种矿物资，恰巧不妨补偿这些养分素。因此天天一小把坚果的提议，没有仅符合冬天，春天也共样实用。

怎样选坚果，才华既接收了养分，又能躲免口搞舌燥呢?最先，尽管购天然状况下的坚果，例如净水煮的花生、完备的核桃等。过分烤制或者煎炸会形成维生素和卵白质的流逝。其次，采用搞燥密封包装，且没有要一次性购太多，躲免坚果在炽热湿润的情况下腐臭蜕变。

坚果没有仅不妨当零食，还不妨入菜，革新菜品的味讲及养分。给大师推举几款坚果美食吧。

坚果米糊将若搞颗花生仁、榛子仁、核桃仁、杏仁等，再加上芝麻、燕麦等杂粮豆类各1小勺，介入1000毫升水，挨成米糊。坚果米糊养分丰富，并且味讲甘甜，用来动作早餐十分适合。

什锦大拌菜将生菜、甘蓝菜等切丁，加香油、醋搅拌匀称，末尾撒上一把坚果碎。凉爽美味，十分符合春末夏初食用。

（本题目：宅家嗑瓜子为啥停没有下来?）